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J'adopte le Gourmet Bag


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Le « Gourmet Bag », c’est le « doggy bag » à la française pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans les restaurants.
La Métropole du Grand Nancy a mis en place le Gourmet bag pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration traditionnelle.

Comment ça marche ?

Vous n’avez plus faim ? Demandez votre Gourmet bag !
A la demande de leurs clients, les restaurateurs fournissent une boite ou un sac à emporter pour emmener chez soi les restes de son repas.

BON A SAVOIR

  • Loi Egalim prévoit, dès le 1er juillet 2021, que les restaurateurs fournissent un contenant aux consommateurs qui le demanderont. S’y mettre le plus tôt possible, c’est donc anticiper !
  • La Métropole du Grand Nancy accompagne les restaurants traditionnels via une formation, un kit d’explication pour le grand public et un suivi !

Quels sont les restaurants participants ?

Voici une liste non exhaustive, en cours d’évolution. 

Dernière modification le 18 juin 2021