Le « Gourmet Bag », c’est le « doggy bag » à la française pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans les restaurants.
La Métropole du Grand Nancy a mis en place le Gourmet bag pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration traditionnelle.
La Métropole du Grand Nancy a mis en place le Gourmet bag pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration traditionnelle.
Comment ça marche ?
Vous n’avez plus faim ? Demandez votre Gourmet bag !
A la demande de leurs clients, les restaurateurs fournissent une boite ou un sac à emporter pour emmener chez soi les restes de son repas.
A la demande de leurs clients, les restaurateurs fournissent une boite ou un sac à emporter pour emmener chez soi les restes de son repas.
Quels sont les restaurants participants ?
Voici une liste non exhaustive, en cours d’évolution.
► À NANCY
► À NANCY
L’Atelier 35, 35 rue des Ponts
La Bolée, 23 rue des Ponts
Le Charles III, 25 place Charles III
Cook-ki, 34 rue de la Salle
La Gentilhommière, 29 rue des Maréchaux
L’Impromptu, Marché central / Place Charles III
Little Italy, 13 place du Colonel Fabien
Le Majeur, 13 rue du Grand Rabbin Hagguenauer
La Piazzetta, 3 place Lafayette
Les Pissenlits, 27 rue des Ponts
Vins et Tartines, 25B rue des Ponts
Zhong-Pin, 90 rue Jeanne d’Arc
100 Patates, 3 promenade des Canaux
Le Strasbourg, 22 place des Vosges
La Petite cuillère, 123 Grande Rue
O'Pères Peinards, 17 rue du Pont Mouja
L'Arsenal, 24 place de l'Arsenal
Esperluette, 195 rue du Maréchal Oudinot
La Maison du Kebab, 69 rue Charles III
Fujiyama, 5 place Henri Mengin
Il Ristorante, 3 place Cincinnati
Le Puce à l'Oreille, 17 rue Stanislas
Le Bouche à Oreille, 42 rue des Carmes
Le K, 7 rue Saint-Julien
L'Épicerie, 33 rue des Maréchaux,
Les Frères Marchands, 99 Grand Rue
Tanto Bene, 1 avenue Foch
Sisco, 11 rue des Maréchaux
Chez Henri, 29 rue Saint-Julien
Le Capri, 26 rue Stanislas
La Pizza des Gourmets, 6 place Paul Painlevé
Le Chagnot, 1 rue Saint-Jean
La Bolée, 23 rue des Ponts
Le Charles III, 25 place Charles III
Cook-ki, 34 rue de la Salle
La Gentilhommière, 29 rue des Maréchaux
L’Impromptu, Marché central / Place Charles III
Little Italy, 13 place du Colonel Fabien
Le Majeur, 13 rue du Grand Rabbin Hagguenauer
La Piazzetta, 3 place Lafayette
Les Pissenlits, 27 rue des Ponts
Vins et Tartines, 25B rue des Ponts
Zhong-Pin, 90 rue Jeanne d’Arc
100 Patates, 3 promenade des Canaux
Le Strasbourg, 22 place des Vosges
La Petite cuillère, 123 Grande Rue
O'Pères Peinards, 17 rue du Pont Mouja
L'Arsenal, 24 place de l'Arsenal
Esperluette, 195 rue du Maréchal Oudinot
La Maison du Kebab, 69 rue Charles III
Fujiyama, 5 place Henri Mengin
Il Ristorante, 3 place Cincinnati
Le Puce à l'Oreille, 17 rue Stanislas
Le Bouche à Oreille, 42 rue des Carmes
Le K, 7 rue Saint-Julien
L'Épicerie, 33 rue des Maréchaux,
Les Frères Marchands, 99 Grand Rue
Tanto Bene, 1 avenue Foch
Sisco, 11 rue des Maréchaux
Chez Henri, 29 rue Saint-Julien
Le Capri, 26 rue Stanislas
La Pizza des Gourmets, 6 place Paul Painlevé
Le Chagnot, 1 rue Saint-Jean
► À LUDRES
Les Canailles, Route de Fléville
► À VANDOEUVRE-LES-NANCY
Les Enfants Terribles, 4 rue du Morvan
La Brasserie Montplaisir, 172 avenue du Général Leclerc
Le Cottage, 4 allée de Bourgogne
► À SEICHAMPS
Le Loup dans la Bergerie, 21 avenue du Général de Gaulle
► À ESSEY-LÈS-NANCY
Nonna giulia, 11 allée du Midi
La Pataterie, 11 allée du Midi
► À HOUDEMONT
L'Ancien Moulin, 2 place du Château
Restaurant Ibis Style, 8 allée de la Genelière, RN 57
► À SAULXURES-LÈS-NANCY
Fratelli, 8 allée Edgar Degas
► À TOMBLAINE
Les Têtes brulées, aéroport Nancy-Essey, avenue Nelson Mandela
Les Canailles, Route de Fléville
► À VANDOEUVRE-LES-NANCY
Les Enfants Terribles, 4 rue du Morvan
La Brasserie Montplaisir, 172 avenue du Général Leclerc
Le Cottage, 4 allée de Bourgogne
► À SEICHAMPS
Le Loup dans la Bergerie, 21 avenue du Général de Gaulle
► À ESSEY-LÈS-NANCY
Nonna giulia, 11 allée du Midi
La Pataterie, 11 allée du Midi
► À HOUDEMONT
L'Ancien Moulin, 2 place du Château
Restaurant Ibis Style, 8 allée de la Genelière, RN 57
► À SAULXURES-LÈS-NANCY
Fratelli, 8 allée Edgar Degas
► À TOMBLAINE
Les Têtes brulées, aéroport Nancy-Essey, avenue Nelson Mandela
En savoir plus
BON A SAVOIR
- Loi Egalim prévoit, dès le 1er juillet 2021, que les restaurateurs fournissent un contenant aux consommateurs qui le demanderont. S’y mettre le plus tôt possible, c’est donc anticiper !
- La Métropole du Grand Nancy accompagne les restaurants traditionnels via une formation, un kit d’explication pour le grand public et un suivi !
Je contacte la Direction des Déchets Ménagers
Métropole du Grand Nancy
Direction des Déchets Ménagers