La première étape consiste à collecter vos déchets alimentaires quotidiens dans une poubelle ou un autre récipient qui les sépare des déchets et des produits recyclables.

ASTUCE

Vous pouvez également les conserver dans le réfrigérateur ou le congélateur dans un ou plusieurs tupperwares dédiés.

J'utilise un composteur

Le composteur est un bac dont les orifices favorisent une bonne aération des matières organiques tout en protégeant les biodéchets des aléas climatiques.

Les matières doivent être brassées régulièrement et l'humidité doit faire l'objet d'une surveillance particulière car le compost ne doit être ni trop humide, ni trop sec.

Le composteur assure une chaleur constante et permet d'obtenir une décomposition rapide.

EN SAVOIR PLUS

Les composteurs à tarifs préférentiels de la Métropole du Grand Nancy
 

Je fais un tas

Cette méthode consiste à disposer les déchets en tas, à même le sol, sur une hauteur de 0,8 à 1,5 m.

L'arrosage est effectué par les pluies périodiques, l'aération naturelle permet une bonne ventilation et l'évaporation spontanée limite l'excès d'eau.

👍 Les avantages

• Facilement accessible et manipulable
• Permet de composter de gros volumes de déchets
• Nécessite peu d'entretien

👎 Les inconvénients

• Son manque d'esthétisme
• Exposition aux aléas climatiques qui peuvent ralentir la formation du compost
• Accessible aux animaux

Eh oui, même en appartement vous pouvez faire du compost grâce à des solutions adaptées !

Le lombricompostage consiste à placer dans un lombricomposteur des petits lombrics qui se nourrissent des déchets.

Les déchets de cuisine se transforment en engrais écologique et en engrais liquide organique appelé "thé de compost".

Le lombricomposteur fonctionne avec plusieurs plateaux empilés les uns sur les autres. Ils permettent une rotation des bacs avec le lombricompost en cours de maturation en bas, et le dépot des déchets en haut.

Le module du bas est équipé d'un robinet qui permet de récupérer le thé de compost.

EN SAVOIR PLUS

Le lombricomposteur à tarif préférentiel de la Métropole du Grand Nancy

Les sites de compostage partagé

Il s'agit de composter avec ses voisins grâce à des composteurs installés dans les espaces verts de sa résidence ou, à l'échelle d'un quartier, dans un espace public.

Un site de compostage partagé est un lieu convivial favorisant les échanges et les rencontres.

Il existe aujourd'hui 151 sites de compostage partagé dans le Grand Nancy : 120 dans des résidences et 31 à l'échelle d'un quartier.

BON À SAVOIR

La mise en place d'un site de compostage partagé dans une copropriété est gratuite !

Dans le cadre d'une convention de partenariat, la Métropole fournit le matériel et se charge de l'installation des composteurs.

Attention, les règles de compostage ne sont pas exactement les mêmes en fonction du modèle composteur.

J'ai un composteur de jardin

J'ai un lombricomposteur

Les 4 gestes du pro du compostage !

1. Je mélange des déchets contraires : 1/3 de déchets secs pour 2/3 de déchets humides.
2. J'aère le contenu du composteur en brassant régulièrement.
3. Je réduis les gros déchets en petits morceaux pour qu’ils se dégradent plus rapidement.
4. Je contrôle l’humidité : un compost trop sec ne se décompose pas ; un compost trop humide sent mauvais.